好山好水出好茶。
张家界不仅拥有举世瞩目的奇峰秀水,更孕育了两片神奇的“金叶子”——张家界莓茶与桑植白茶。古老的《明洪武实录》《永定乡土志》里,铭刻着土家先民饮用莓茶养生健体的智慧;七百多年前,沿茶马古道从云南来的白族“三道茶”习俗,在桑植澧水河畔播下了茶文化的种子。这里,茶香氤氲,文脉绵长。
岁月流转,这缕茶香沉淀为一方百姓的生计所系。这茶,一头牵着产业振兴的梦想,一头系着百姓致富的期盼。这一关乎发展大局的课题,被政协委员们敏锐捕捉。2021年,致公党市委一份凝结集体智慧的提案——《关于加强品牌农业建设,推进莓茶白茶产业高质量发展的提案》,率先论“茶策”、谋“茶业”。四年持续跟踪推进,硕果璀璨,“一杯茶”产业强势崛起,张家界莓茶、桑植白茶成功构建“一县一特”产业格局,跃升为继旅游业之后第二大绿色支柱产业。政协委员提案撬动发展引擎,“靠山吃山,借茶生金”的致富新曲,正在土家山寨里唱响。
一份提案,谋定茶业新局
茶产业是实施国家战略的优势特色产业。2021年3月22日,习近平总书记在福建考察期间强调指出:“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础。”
带着对总书记这番讲话的思考和对张家界茶产业发展现状的探索,市政协委员、致公党市委会参政议政部部长龙邢,走进茶企与茶产业从业者座谈。交流中她不仅听到了张家界茶文化的深厚历史底蕴,也看到了产值和加工水平低、产业效益和品牌效应严重不够等问题。带着政协委员的责任担当,龙邢决定通过提案为莓茶和白茶产业发展出一份力。
“莓茶自古便是土家养生珍品,也是待客迎宾的珍贵礼赠,现代技术研究已经表明,莓茶全身都是宝,白茶亦是自云南迁徙而来的白族人带来并流传至今的文化。”龙邢说道,“这两种茶拿到了国家地理标志证明商标,是我们最具地方特色的优势产品,具备良好的发展潜力和基础。”
作为执笔人,龙邢在提案撰写过程中始终坚持“不调研不建言”的原则,深入农业部门、茶叶种植区、茶叶加工和销售企业等,通过实地考察、一线走访、座谈交流等方式开展靶向“问诊”,将福建、贵州等地的先进经验融进张家界发展需要中,给出了种植提质扩面、加工水平提升、品牌塑造和宣传力度加大及创新销售模式。
“加快打造标准化生产基地、生产车间,培育跨区域、多品类、长链条的综合型产业化龙头企业,提高龙头企业带动能力。加快体系建设,形成集生产、加工、储藏、销售为一体的标准综合体,实现全链条标准化发展。加快延链补链,新建精深加工生产线,促进茶产业价值提高。”对于提案提出后希望看到的变化,龙邢用三个“加快”,道出了期望值。
一套政策,激活产业动能
蓝图擘画,关键在落地。市农业农村局如何答好这道产业发展命题?一套“组合拳”力透纸背。
规范顶层设计,是破题的核心逻辑。市农业农村局制定了《张家界市“一杯茶”产业发展规划(2021-2025年)》,以此为发展引领,成立了由市委分管农业农村工作副书记任组长的张家界市“一杯茶”产业发展工作领导小组。永定区、慈利县、桑植县相继出台“十四五”茶叶产业发展规划,成立工作领导小组和工作专班。
政策资金支持,是解题的关键路径。市农业农村局陆续出台《张家界市2026年“一杯茶”产业高质量发展实施方案》《2026年度全市特色农产品品牌宣传营销实施方案》,常态化推进配套政策落地。出台《优化金融服务推进茶产业高质量发展十大举措》,深化“政银担企”四方联动机制,建立“政府引导、农担增信、银行放贷、企业受益”的常态化协作机制。今年来,先后举办两场助农惠农“春风行动”政银担企对接会,累计开展专项对接活动9场次,60余家经营主体成功达成贷款合作,授信总金额0.5亿元。目前,全市142家茶产业经营主体拟申报贴息贷款6.91亿元,相关资料已全部上报省农业农村厅审核。
两片金叶,作答富民考卷
清晰的发展思路,高规格的配套政策,真金白银的鼓励,点燃了茶企和茶农的热情。
产业规模实现跨越式增长。张家界莓茶产业扩张提质成效显著,2021年全市种植面积11.5万亩、全产业链产值10.5亿元,到2025年种植面积增至16.36万亩,全产业链产值攀升至34.02亿元,产业体量实现数倍增长。永定区将张家界莓茶作为“一县一特”主导产业,覆盖19个乡镇(街道),茶农4万余人,人均每年增收6000元以上;培育各类生产经营主体254家,带动9万余人从业。桑植白茶坚持走内涵式高质量发展道路,在7.95万亩种植面积保持稳定的基础上,通过品质升级、品牌赋能、产业链延伸,2025年全产业链产值从2021年的3.54亿元增长至7.68亿元。截至目前,桑植县共有茶产业从业人员11.45万人,覆盖已脱贫户9200户3.5万人,覆盖13个乡镇108个村。
产业价值向高附加值跃升。张家界高新区张家界茅岩莓有限公司车间内,自动化生产线高速运转,莓茶叶经提取工艺转化为牙膏、含片、面膜等高附加值产品。“鲜叶外销向精品输出转型,我们通过与东方甄选、中国安利等大企业合作,借力开拓市场,莓茶价值呈几何级增长,2025年产值达到7000多万元。”说起自家品牌,张家界茅岩莓有限公司总经理李兴旺言语间充满自豪。
桑植白茶的领头雁——湖南湘丰桑植白茶有限公司,率先突破“茶”的边界:优化传统工艺、首创“智慧茶窖”、制定特色存储标准……白茶面膜、冷泡茶、速溶茶等新品蓄势待发。突破技术壁垒,叠加消费升级与新茶饮风潮,鲜叶价值被极致挖掘。从深山野藤到标准化茶园,从古法手工制作到智能化标准生产,从单一农产品到茶旅融合新业态,张家界莓茶完成了全方位、全链条迭代升级。
今年1月,“张家界莓茶—武陵霜”斩获第110届美国巴拿马太平洋万国博览会金奖;2月,桑植白茶亮相第62届法国巴黎农博会;5月27日,莓茶产业再传好消息,显齿蛇葡萄叶多酚成功获批新食品原料,标志着含有显齿蛇葡萄叶多酚的主要原料(莓茶)正式从传统的“代茶饮”升级为“标准化茶功能原料”,为打造茶饮乳品注入无限可能。
产业红利深度反哺民生。在永定区罗塔坪乡长寿村里,茶农袁宵向靠着自己种植的30多亩莓茶,2025年年收入达到了30万元,有了持续稳定的增收。村里另一位手工茶炒制传承人陈明祥更是自豪地说:“我们乡在两区两县的农商行存款是数一数二的。”这份底气,源自莓茶带来的实实在在的收益。与此同时,远在桑植县人潮溪镇三鹤园村的唐会新,他的20亩茶园为他带来了一年20万元的收入,依托桑植白茶产业发展的需求,三鹤园村全村80%将种茶作为主要经济来源。
“一叶赋能兴农,茶香名扬四方。这份提案落地见效的答卷,书写在山野田间,更暖在万千茶农心底。接下来,我们将持续聚力深耕,让张家界莓茶、桑植白茶香飘四海、走向世界。”关于莓茶、白茶产业的未来发展蓝图,市农业农村部门早已描绘。
一杯浓茶,山水凝香,民生所系。“总的来看,提案办理成效十分明显,莓茶、白茶在产业规模、标准化建设、品牌建设等多个方面均实现了突破。”对于提案办理成效,龙邢给予了高度肯定。青山依旧,氤氲的茶香里,多了政协委员履职的温度,融入了产业振兴的脉动,舒展着民生幸福的图景。